现今宝鸡县，不管是川原、山区或丘陵地带，大都有苹果园的分布；有些机关院落，农家庭院，也不乏苹果树的栽培。它不仅美化了人们的生活环境，而且增加了经济收益。饮水思源，谁将苹果引进宝鸡县的？是已故的梁崇宁先生。他生前县政协委员，县三界人民代表。梁崇宁先生梁崇宁先生是宝鸡县杨家沟乡太公庙村人。一九三O年考入西安高级中学，学习勤奋成绩优异，热爱科学。上学期间因家业不景气，就有从事苹果事业的想法。一九三二年，其父病卒，兄长早已分居，家业无人支撑，随即辍学。回家后一面在磻溪宫、惠家湾、福庆寺等小学任教，一面整治他家荒芜的十三亩桃园。过去因无专人管理，加之难御虫害，所结桃子除鸟雀啄食外，一无所获。这时他砍去桃树，育上了白果树，做好嫁接苹果的准备。一九三六年，白果树长成幼树，他从西北农学院取得苹果枝接穗，初次嫁接，成活了五十余株。品种有柳玉、红玉、国光、味精等。至此，苹果得以在宝鸡县的土地上安家落户。

以后，逐年扩大，到一九五三年发展到一百七十余株，又增添了大元帅、五月鲜、黄奎等约十余个品种。当第一批果树到挂果龄的一九四三年，他便弃教专事果园了。

梁先生作务果园，从耕耘、施肥、灌水到嫁接、整枝、疏果、防治病虫害、收摘、储藏等全部栽培技术，是从西农学来的。他均按科学方法管理，并在实践中努力创新。概括先生二十二年之园艺经验，主要有以下几点：

（一）严。先生几十年如一日，严格按照节令要求及技术规程作务。大如整枝疏果，小至刀剪消毒，一丝不苟。我与他家近邻，每与其三子梁积耀交谈，他感概地说：“家父作务果树可谓严矣！怕病虫潜伏越冬，每到霜降后，率领我们兄妹四人冒着瑟瑟寒风，楝拾园中未扫净的落叶。手指冻得不能屈伸，仍不停止，直到全园没有一片落叶才罢休。家父还常常一边捡一边讲《水浒》、《薛仁贵征东》等故事，虽然冷，我们仍欣然坚持到底。除将落叶用作家庭燃料外，到惊蛰之前，若有存留、必付之一炬。对果皮、烂果全部深埋，不许随便丢弃。高处尽量利用梯凳作务，万一爬树，只可着袜，不可穿鞋。如果树皮破损一点，必须进行消毒，并作保护处理。”由于严，在经营的二十二年里，果树为发生过大病虫害。有毒农药仅用过少量的DDT和六六六。

（二）细。作务果树极为精细，惹得群众说：“老梁给果树寻涩哩！”当幼果像纽扣大时，疏第一次果，一束留两个；当核桃大时，疏第二次果、一束只留一个；长至鸡蛋大时，除去把柄周围的败叶；苹果挂色时，掐去遮盖的叶子；光照太多时，又套上一个厚纸袋。他对务苹果专心，加之记忆力强，曾笑着对子女说：“任你们随便摘一只苹果，我一端详，就知道是何树何枝上的”。三子不信，曾好奇地几次这样试验，回回合契若神。他的工作精细，记忆力之强，实在令人钦佩！

（三）勤。梁先生长年累月地为果树操心，经常披星戴月，不辞劳苦。有时连饭也顾不上吃。他平时不走亲戚、不看戏，将全部心血倾注到园艺事业中去。由于多年作务果树，养成头老向上仰视的习惯。直到晚年，其仰视姿势仍改不过来。他在作务果树中，既重视学习西农的经验，又不断潜心钻研。象他在改善苹果大小，年产量差异方面，利用果园土层厚、灌溉便利这些有利条件，培养地力。严格控制挂果年龄和挂果数量，培养树力。少年树不足七年不使其挂果；青年树树冠不达标准不准挂足果；壮年树不使其挂狂果。小年开花期，延请蜂农在园内放养蜂群。这些措施，使该园苹果大小年产量相异无几。 

由于他作务严、细、勤，换来的是果实累累。最大的一株“味精”果树，树身粗如桶，能挂几百斤果。果子个儿大、色泽鲜、果实脆、味道甜。一九五六年，宝鸡市苹果质量评比中，名列第一。

先生不求眼前小利，为保证果实挂果时间长，竭力培养树力。因此，初期产量不高。一九四三年开始有收入，且逐年增加。直到一九五三年，产量达到两万余斤。

一九五六年果园入社，一九五八年先生因从高凳跌伤，改行从医。后来，因新的作务人员，调换频繁，一般不懂果树作务技术，杀鸡取卵，只求产量，几乎不疏果，七、八年光景，树力匮竭、腐烂病蔓延，致使大批果树死亡。而后园子成为梨、桃、苹果、蔬菜等的大杂烩。先生在社教中被错戴上地主分子帽子，遭受迫害。一九七一年含冤而死。十一届三中全会后，他家错划的地主成分得到纠正。时逢盛世，振兴中华之际，整理他的园艺业迹，发扬唯科学是举，实业自强和艰苦创业的精神，不无启迪激励之作用。